Üreticilerin Dikkatine! Ambalajlarda Yeni Düzenleme
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlemesinde önemli bir düzenleme yaparak tüketiciyi yanıltıcı uygulamaların önüne geçmeyi hedefliyor. Yeni düzenleme, gıda işletmecilerinin 31 Aralık 2026'ya kadar uyum sağlamasını zorunlu kılıyor. Bu düzenlemeler, gıda etiketlerinde hangi değişiklikleri beraberinde getirecek?
Tarım ve Orman Bakanlığı, paketli gıda ürünlerinde kullanılan yanıltıcı etiketleme yöntemlerine karşı önemli bir düzenlemeye imza attı. Bakanlık tarafından güncellenen Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu ile birlikte, gıda etiketlerinde kullanılan görsel ve ifadelerin, tüketiciyi aldatıcı şekilde sunulmasının önüne geçilecek. Gıda işletmecilerine, belirlenen kurallara uymaları için 31 Aralık 2026 tarihine kadar süre tanındı. Bu tarihten sonra, yeni düzenlemelere uymayan ürünler piyasada satılamayacak. Bakanlık, tüketicilere doğru bilgi sunmak amacıyla bu düzenlemeyi hayata geçiriyor.
GÖRSELLERDEKİ YANILTICILIĞA SON
Yeni düzenlemeye göre, gıda etiketlerinde yer alan marka adı, ürün adı, terimler ve görseller, ürünün doğası, kimliği, bileşimi, miktarı gibi unsurlar konusunda yanıltıcı olmamalıdır. Örneğin, margarin etiketlerinde tereyağını çağrıştıracak süt, yayık, kova gibi görseller kullanılamayacak. Ayrıca, zeytinyağı harici bitkisel yağlar için zeytin veya zeytin ağacı görselleri yer alamayacak. Zeytinyağına özgü ifadeler ve görseller de bu ürünlerin etiketlerinde kullanılmayacak. Etiketlerdeki görsellerin, ürünü doğru bir şekilde temsil etmesi sağlanacak.
BİRLEŞİK PUNTO DÜZENLEMESİ
Gıda işletmelerinin marka adları ve ticari unvanlarında önemli bir düzenlemeye gidilecek. Yeni düzenlemeye göre, marka adında veya ticari unvanda bulunan tüm harfler aynı puntoda olacak şekilde yazılacak. Bu, etiketlerin daha okunabilir ve şeffaf olmasını amaçlıyor. Ayrıca, ürünlerde içeriğiyle uyuşmayan ifadelerin yer alması yasaklanacak. Örneğin, peynir aroması kullanılan bir kekin etiketinde 'peynirli' yerine 'peynir aromalı' ifadesi kullanılacak. Endüstriyel olarak üretilen ürünlerde 'ev yapımı' gibi ifadeler kullanılmayacak. Bu düzenleme, tüketiciyi yanıltıcı reklam ve etiketlemeleri engellemeyi hedefliyor.
YALANCI İFADELERE YER YOK
Yeni düzenlemeye göre, ürün etiketlerinde gerçekleri yansıtmayan ifadeler yer almayacak. Özellikle, ürünlerin içeriklerini yanlış yansıtan 'ev yapımı', 'geleneksel', 'köy' gibi ifadelerin kullanılması yasaklanacak. Bu tür ifadeler, etiketlerde yalnızca ürünün gerçeğiyle uyumlu olacak şekilde kullanılabilecek. Ayrıca, kahve karışımlarının etiketlerinde, yalnızca kahve içeren ürünler için 'yüzde 100 kahve' ifadesi yer alacak. Diğer ürünlerde ise bu tür ifadeler kullanılmayacak. Etiketlerde yalnızca doğru ve gerçekçi ifadeler bulunacak.
ÖZEL ÜRÜNLERİN ETİKETLERİNE DÜZENLEME
Vejetaryen ve vegan ürünlerin etiketlerinde de önemli bir düzenleme yapılacak. Bu tür ürünlerin reklam, sunum ve tanıtımında, hayvansal kökenli gıdaların yerine geçtiği izlenimi veren ifadeler kullanılmayacak. Toplu tüketim yerlerinde vejetaryen ve vegan gıdaların uygunluğu, menülerde veya dijital ekranlarda açıkça belirtilecek. Bu düzenleme, vejetaryen ve vegan gıda ürünlerinin tanıtımını doğru bir şekilde yapmayı amaçlıyor.
2026’YA KADAR UYUM SAĞLANACAK
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmecilerine yeni düzenlemelere uyum sağlama için 31 Aralık 2026 tarihine kadar süre tanıdı. Bu tarihten sonra, kurallara uymayan ürünlerin piyasada yer alması mümkün olmayacak. Bakanlık, düzenlemeyle gıda etiketlemesinin daha şeffaf ve güvenilir olmasını hedefliyor. Yeni kurallarla, gıda ürünlerinin doğru bir şekilde tanıtılması sağlanarak tüketicinin doğru bilgilere ulaşması sağlanacak.
