Turizm Fakültesi öğrencileri mesleğin inceliklerini öğrendiler

İstanbul’da bir otelde mutfak koordinatörlüğü yapan Şef Mithat Yalçınkaya ile birlikte mutfak uygulamaları ve pastacılık üstüne çalışmalar yapan AKÜ öğrencileri, düzenlenen programda ünlü şeften sektör ile ilgili tecrübeleri ve hayat başarılarını dinledi.
İzmir’de gerçekleştirilen ve Arştırma Görevlisi Asilhan Semih Mutlu ile Arştırma Görevlsi Mehmet Boyraz nezaretinde 4. Uluslararası Gastronomi Turizm Kongresine katılan AKÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, kongrede gastronomi turizmi üzerine sunulan bildirileri dinleyip, usta şefler ile sohbet etme ve deneme sunumlarını izleme ve tatma fırsatını buldu.