Sorunu birlikte düzeltebiliriz – Kocatepe Gazetesi

Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, gıda sektörü sorunlarının çözülemez sorunlar olmadığını, yanlış anlaşılmalardan uzak, samimi ve anlayışlı bir yaklışımla çözümün elbirliğiyle sağlanabileceğini açıkladı

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, gıda üretim ve satış yerleri denetimleri sonucu özellikle sucukçu esnafı olmak üzere esnaf ve sanatkara uygulanan bazı cezaların üzücü olduğunu belirtti. Yörük, sorunun ceza çözmekle değil el ele verip, bilinçlendirmenin sağlanması ile kesin çözüme ulaşacağı görüşünü aktardı.
MAKSAT ÇÖZÜM VE
TESPİT OLMALI
Gıda üretim ve satış yerleri denetimleri hakkında Vali İrfan Balkanlıoğlu ve Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap’ın açıklamalarda bulunduklarını kaydeden Oda Başkanı İbrahim Yörük, şehirde gıda üretimi ile ilgili bazı sorunların bulunduğu gerçekliğine işaret etti. Bu sorunların çözülemeyecek derecede karmaşık sorunlar olmadığını savunan Yörük; “Sayın Valimizin açıklamalarının bir kısmını gerekli ve doğru buluyoruz. Öte yandan meselenin kontrolünden sorumlu kurumların bu meseleye ceza verme maksadıyla değil düzeltmek işleyişteki sorunları tespit ve çözme maksadıyla yaklaşması gerekir. Fiili durumlarda uygulanan mevzuatlar, otokontrol mekanizmalarının kurulamayışı, özellikle et sektörü gibi yoğun çalışılan ve ürünün taze tüketildiği, yada mamülün maddeye dönüştürüldüğü sektörlerde devletin denetim mekanizmasının yetersiz kalmasına neden olmaktadır.” dedi.
HİJYENİK SORUNLAR
LANSESİ KINANDI
Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanı İbrahim Yörük, genel olarak kesim esnasında belgeleri açısından mevzuata uygun olmayan ancak tüketime uygun ürünlerin ortaya çıktığına değindi. Bütün sorunların halledilebileceğinin altını çizen Yörük, kurumların esnafa ceza yazarak sorunu çözemeyeceğini dile getirdi. İbrahim Yörük, devletin herkesin başına bir denetçi dikemeyeceği gerçeğinden hareketle sorunları eğitim ve karşılıklı anlayışla çözme yoluna gidilmesini önerdi. Kasaplar Odası olarak ceza yaptırımlarını doğru bulmadıklarını belirten Yörük; “Sorunun çözümü noktasında düzenlenecek çalışmalara bir paydaş olarak katılacağımızı beyan ediyoruz. Suçu sadece gerekli belgeleri almamak olan sucukçu esnafının cezalandırılması bir kenara, bu durumun hijyenik sorunlar şeklinde kamuoyuna lanse edilmesini kınıyoruz.” diye konuştu. İl genelinde Kasaplar ve Sucukçular Odasına kayıtlı esnafların ürettiği ürünleri gönül rahatlığıyla tüketilebileceği mesajını veren Oda Başkanı İbrahim Yörük sözlerine şöyle devam etti: “Bütün esnafımız ve halkımız açısından soruna değil çözüme ortak olmak istiyoruz.” (Kocatepe)