Silpat Nedir Nasıl Kullanılır?

Silikon Pişirme Matı’nın kısaltılmış olarak ifadelendirilmesi olan SİLPAT bir çok mutfağın vazgeçilmezi haline gelmiş durumda.

Silpat ne işe yarar? Silpat nedir?

silikon malzemeden yapılmış olması nedeniyle pişecek malzemenin pişirme aparatına yapışmasını önleyen bir çeşit fırın kağıdı olan silpatların fırın ve tavaya uygun farklı boyutları bulunmaktadır. Tekraren kullanılabilme özelliğine sahip silpatlar ekonomik olarak kullanılabilmektedir. Yapışmaz matlar fiberglas ve silikondan üretilmiştir ve binlerce kez kullanılabilen silpatlar kullanım ve bakıma göre 2.000 ila 3.000 kez kullanılabilir. 40°C ila 250°C arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir. Silikon pişirme matını kullanırken, pişirmek istediğiniz yiyeceği matın üzerine koymanız ve matı fırın veya ocağın üzerine almanız yeterlidir.