Shepherd’s Pie nasıl yapılır? İşte, Shepherd’s Pie tarifi…

Shepherd’s Pie nasıl yapılır? Shepherd’s Pie nedir? Shepherd’s Pie nasıl yapılır? Patetes ve kıyma karışımı ile Shepherd’s Pie ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor.

Shepherd’s Pie Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates

3 tatlı kaşığı parmesan

2 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta sarısı

300 gram kıyma

5 adet kültür mantarı

1 çay bardağı bezelye

1 çay bardağı mısır

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı un

2 su bardağı su (arzuya göre et suyu)

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet havuç

1 çay kaşığı karabiber

1 adet defne yaprağı

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kekik

Shepherd’s Pie Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını tencereye ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekleyin. Sarımsağı, biberi ve havucu ekleyip kavurun. Kıymayı ekleyin ve renk aldıktan sonra mantarı ekleyin. Bezelye, mısır ve salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun. Baharatlarını ekleyin. Et suyunu ve ılık suyu ekleyip kıvam alınca kapatın. Patatesleri haşlayıp bir kaba alın. İyice ezip yumurta sarısını, parmesanı, unu, karabiberi ve tuzu ekleyip ezin. Fırın kabına kıymalı harcı döküp üzerine püremizi döküp yayın. Üzerini isterseniz çatal ile çizebilirsiniz. 180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Hazır, afiyet olsun.