'Sağlıksız gıda tüketimi arttı'

TARIMKON İç Ege Bölge Başkanı Muammer Işıklı, dünyada gıda kaynaklı hastalıkların arttığını belirterek, “Sağlıksız gıdaların tüketimi sebebiyle yılda yaklaşık 2 milyon kişi hayatını kaybetmektedir” dedi

Uluslararası Tarım ve Gıda Konfederasyonu (TARIMKON) İç Ege Bölge Başkanı Muammer Işıklı, gıda terörü hakkında bilgi verdi. Dünyada gıda kaynaklı hastalıkların sürekli olarak arttığını kaydeden Işıklı, TARIMKON’un Fahri Gıda Müfettişi Projesi ile kamu yararına çalıştıklarını belirterek, “Sağlıksız gıdaların tüketimi sebebiyle gençler ve çocuklar dâhil yılda yaklaşık 2 milyon kişi hayatını kaybetmektedir. Bununla birlikte gıda terörünün her sektöre girişi, farklı riskler oluşturması ve ekonomik yük getirmesi ulusal gıda güvenilirliğini her geçen gün tehdit etmektedir. Beslenmeye dayalı hastalıkların sağlık sistemine yük getirmesi sosyo-ekonomik gelişmeyi engellemekte, turizm, ticaret ve ulusal ekonomiye ciddi zararlar vermektedir.” dedi.
“FAHRİ GIDA MÜFETTİŞLERİ GELİYOR”
Işıklı, açıklamasının devamında şu ifadeleri kullandı:
“Uluslararası tarım ve gıda konfederasyonu, fahri gıda müfettişi projesi ile tarım, gıda, hayvancılık sektörüne yönelik; bu sektörlerin çıktısı olan gıda maddelerinin üretimini, paketlenmesini, satışını, lojistiğini, stokunu, hijyenini, halk sağlığına etkilerini, tarladan sofrasına ulaşana kadar olan zincirde halkın (tüketicinin) kendi denetimini kendisinin gerçekleştirmesinin daha kolay daha etkin ve daha ucuz olacağı düşüncesini paylaşmakta ve bu bilinçle fahri olarak kamu yararına, ilgili kamu kurum ve kuruluşlarına gönüllü destek vermeye çalışmaktadır.”