Ramazan'da bitki çayı için uyarısı

Sağlık Müdürü Dr. Necip Yemenici, Ramazan’ın uzun yaz günlerine denk geldiği için su tüketiminin önemli olduğunu belirterek, “Kafeinli içecekler yerine süt, meyve suyu ile ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilebilir” dedi

Yemenici yaptığı açıklamada, uzunca bir süredir mevsim normallerinin altında seyreden hava sıcaklıklarının, Ramazan’ın ilk günlerinde yaklaşık 30 dereceye kadar çıkacağını aktardı.
SAHURA KALKIN
Sıcak hava ve oruçla birlikte gelen uzun süreli açlığın, insan metabolizmasında bazı olumsuzluklara neden olabileceğini belirten Yemenici, “Yaz aylarında tutulacak oruçla ilgili olmazsa olmaz iki noktayı söylersek, birincisi sahura kalkmak, ikincisi de yeterli su alımıdır. Çünkü uzun yaz günlerinde tutulacak oruçlarda eğer sahura kalkılmaz, yeterli ölçüde su alınmazsa aşırı sıcaklarda terlemeyle birlikte su ve mineral kaybı olacak, böylece bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri de yaşanabilecektir. Normal, kronik rahatsızlığı olmayan sağlıklı vatandaşlarımız, özellikle bu iki noktaya dikkat ederse rahat bir Ramazan atlatırlar. Ama eğer ki şeker hastalığı, karaciğer yetmezliği gibi kronik hastalıklarımız ya da hamilelik ve emziklilik gibi özel durumlarımız varsa uzman hekime danışmadan oruç tutmayı önermiyoruz” dedi.
Yemenici Ramazan Ayı’nda dikkat edilecek noktalardan birinin de beslenme tarzı olduğunu söyledi. Üç öğüne alışan metabolizmanın iki öğüne ineceğini hatırlatan Yemenici, şu uyarılarda bulundu:
BİTKİ ÇAYI TÜKETİN
“3 Öğüne alıştığımız için Ramazan’daki öğünlerimiz, sahur ve iftar şeklinde iki ana öğün, iftardan sonra 1-1,5 saat arayla olacak şekilde bir ya da iki ara öğün şeklinde düzenlenebilir. Kafeinli içecekler yerine süt, meyve suyu ile ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilebilir. Vücudun su dengesini korumak için susama hissi duyulmasa bile iftar ve sahur arasında sık sık en az 2-2,5 lt (yaklaşık 12-14 su bardağı) su içilmelidir. İftarda ağır yemeklerden kaçınıp peynir, domates, zeytin gibi kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yemeklerle başlanılması, 10-15 dakika sonra az yağlı et yemeği (kırmızı ya da beyaz et olabilir) , sebze yemeği veya salatayla devam edilmesi daha uygundur. Kan şekerini dengeli bir biçimde yükselten ve enerji veren besinler (bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posalı besinler) tercih edilebilir. Tatlı olarak sütlü tatlılar (sütlaç, güllaç, muhallebi vb.) veya meyve tatlıları gibi hafif tatlılar tercih edilmelidir. Özellikle iftarda hızlı yemekten kaçınmalı, lokmalar yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek yutulmalıdır. İftar sonrası biraz fiziksel aktivitede bulunulmalı, kısa yürüyüşler yapılmalıdır. Izgara, haşlama ve fırında yapılan yemekler tercih edilmeli, kavrulmuş, tütsülenmiş ve kızartılmış besinlerden uzak durulmalıdır.
LİFLİ YİYECEKLER TÜKETİN
Kabızlık ihtimalini önlemek için de lif oranı yüksek gıdalar (kuru baklagiller, kepekli tahıllar, sebzeler) ve ara öğünlerde de taze ve kuru meyveler, ceviz, fındık, badem gibi kuru yemişler tercih edilebilir. Dengeli beslenmenin yanında özellikle öğlen saatlerinde güneşin altında dolaşmamalı, mümkünse öğle arasında yarım saatlik bir uyku ile vücudu dinlendirmeliyiz”(Kocatepe Haber Merkezi)