Maden suyu ve soda aynı şey değil!

Maden suyu ve sodanın tek ortak özelliğinin mideyi rahatlatmak olduğunu belirten uzmanlar halk arasında her ikisinin de aynı şekilde algılanmasının gerçeği yansıtmadığını belirtti

Soda ve maden suyu eş anlamlı kullanılmasına rağmen ikisinin birbirinden farklı olduğunu belirten uzmanlar, maden suyunun yeraltı sularından elde edilen, çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 miligramdan daha az olmayan suları tanımlıyor.
Mineralli suları diğer sulardan ayıran özellik, kaynağından elde edildiği anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler içermeleri olduğu bildirilirken, 500 miligramdan daha az mineral içerenlere düşük mineralli su,1500 miligramdan daha fazla içerenlere yüksek mineralli su deniliyor. Maden suyu içinde; bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulunuyor. Farklı markalar farklı miktarlarda mineral içerebilirken, yetkililer marka tercih ederken içeriklerine mutlaka bakılması gerektiğini hatırlatıyor. İçilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit eklendiğinde soda hazırlanıyor. Maden suyu mineralce çok zengin iken soda mineral içermez. Maden suyu ve sodanın, her ikisi de mideyi rahatlatma özelliğine sahip. Sodanın bundan başka hiçbir işlevi olmadığını belirten uzmanlar maden suyunun aynı zamanda doğal bir mineral deposu olduğunu kaydetti. Tüketilmesi önerilen doğal maden sularının sodayla ayırt edebilmesi için pek çok gıda maddesini alırken yapılması gerektiği için etiket okumasının önem taşıdığına işaret edildi. (Kocatepe Haber Merkezi)