Kırmızı ette sucuk pastırma satışı önde

Ramazan ayında on bir ayda yapılan pastırma satışının katlandığıni bildiren Sucukçular ve Kasaplar Oda Başkanı İbrahim Yörük, sucuk ve pastırma satışlarının kasap esnafı açısından yüz güldürücü düzeyde olduğunu söyledi

Afyonkarahisar Sucukçular ve Kasaplar Oda Başkanı İbrahim Yörük, Ramazan ayında sucuk ve pastırma satışlarının katlandığnı söyledi. Kırmızı et ürünleri içerisinde en çok pastırma ve sucuk satışlarının Ramazan da arttığını kaydeden Yörük, sucuk ve pastırmaya rağbetin arttığını ancak sıcak yaz günleride bu ürünlerin ölçülü ve dikkatli tüketilmesi gerektiğini vurguladı. İbrahim Yörük şöyle konuştu: “Ramazan ayında sucuğa rağbet artıyor. Hem iftariyelik hem de sahur yiyeceği olarak tüketilen sucuğun yaz Ramazanlarında dikkatli tüketilmesi gerektği yönünde sağlık uzmanları tarafından uyarılar yapılıyor. Aynı şekilde pastırmaya da ilgi yoğun. On bir ayda yaptığımız pastırma saıtışın Ramazan ayında katlıyoruz. Zate Afyonumuzun kırmız etti pastırma olsun sucuk olsun damak tadı herkesin malumu. Pastırmanın kilogramını 43-45 TL’den, sucuğun kilogramını 25-26 TL satın alabilmek mümkün.”