'Kalp dostu besinleri tercih edin'

Afyonkarahisar Özel Fuar Hastanesi Diyetisyeni Elif Coşgun, kalp damar hastalarına sağlıklı beslenme konusunda öneriler vererek, kalp dostu besinleri tercih etmeleri tavsiyesinde bulundu

Afyonkarahisar Özel Fuar Hastanesi Diyetisyeni Elif Coşgun, kalp damar hastalıkları ve beslenme hakkında bilgiler verdi.
“LİFLİ BESİNLER TERCİH EDİLMELİ”
Kalp damar hastalıklarının çoğunlukla ileriki yaşlarda ortaya çıkan ve hayati risk taşıyan hastalıklar olduğunu kaydeden Afyonkarahisar Özel Fuar Hastanesi Diyetisyeni Elif Coşgun, “Bu hastalığın seyrini değiştirmekte de beslenme önemli rol oynar. Kalp damar hastalığı olan bireylerde sigara içmek alkol kullanmak fiziksel egzersiz ve düzenli beslenme önemli risk kriterlerindendir. Bu faktörlerlere müdahale ederek bütüncül bir yaşam tarzı değişikliğiyle hastalığın seyrinin iyileşmesini sağlayabiliriz. Karbonhidratlar basit ve kompleks olarak ikiye ayrılırlar, basit karbonhidratlar hem kalbi yormasından hemde diğer hastalıkların da riskini artırdığından (tansiyon, diyabet) kullanımı sınırlandırılmalıdır. Lifli besinler kan kolesterolünün düşmesini sağlarken kan şekerini de dengeleyerek diğer başka hastalıkların oluşumunu engeller. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı, pirinç yerine bulgur tüketmek ve haftada 2 gün mutlaka kurubaklagillere yer vermek kalp sağlığımız için oldukça önemlidir. Meyve tüketimi çok sağlıklı gibi görünsede meyvenin fazlasıda ne yazıkki yağ olarak geri dönüyor. Günlük meyve alımı 2 porsiyonu geçmemelidir.” dedi.