İşletmesini iyileştiren kazanır – Kocatepe Gazetesi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap, modern hâle gelen işletmeleri ziyaret etti

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap, işletmelerin modern hâle getirilmesinin gerektiğini belirtti. Arap, “Et sektörü olarak işletme varlığı ve de işleme hacmi ile Türkiye de tek il konumunda olan ilimizde mevzuatın gerektirdiği şekilde işletmelerin modernizasyon çalışmaları devam etmektedir. Özellikle et sektöründe sucuk üretim tesislerinde, süt işletmelerinde ve yumurta paketleme tesislerinde modernizasyonçalışmaları tamamen bitme aşamasına gelmiştir. Birçok işletme modernizasyonlarını tamamlayarak İl Müdürlüğümüzden onay belgelerini almıştır” dedi.
ONAY BELGESİ
HAK EDECEKLER
Arap, “Bazı kesimhanelerimiz modernizasyonlarını bitirerek onay belgelerini almışlardır. Diğer kesimhanelerde ise, mevzuat gereği bu yıl sonuna kadar modernizasyon çalışmaları devam etmektedir.Yıl sonuna kadar modernizasyon çalışmalarını bitiren işletmelerde onay belgesi almayı hak edeceklerdir” ifadelerini kullandı.
GIDA GÜVENİRLİĞİ
ÖNEM KAZANIYOR
Arap, şöyle konuştu:
“Gıda güvenilirliği giderek daha fazla önem kazanan bir kavram haline gelmiştir. Halkın sağlığının korunması için gıda denetimleri noktasında her zaman hassas olduk ve hassas olmaya da devam edeceğiz. İnsan tüketimine sunulan her türlü gıdanın gerek kamu, gerekse işletme tarafından denetiminin, takibinin ve kontrolünün yapılmadığı takdirde insan sağlığı açısından her zaman risk oluşturabileceği herkes tarafından iyi bilinmektedir.” (Kocatepe Haber Merkezi)