İlk Sahurda Ne Yemek Gerekir?

Ramazan ayının ilk sahurunda sağlıklı ve dengeli beslenmek, gün boyu enerjiyi korumak açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, uzun süreli açlığa dayanıklı olabilmek ve susuzluğu minimum seviyede hissetmek için sahurda doğru besinleri tüketmenin gerekliliğine dikkat çekiyor.

Sahurda tüketilecek gıdaların uzun süre tok tutan ve sindirimi yavaş olan besinlerden seçilmesi öneriliyor. Yumurta, peynir, süt ve yoğurt gibi protein açısından zengin besinler, gün boyu tokluk hissini artırırken, tam tahıllı ekmek, yulaf ve kurubaklagiller gibi lifli gıdalar sindirimi düzenleyerek kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı oluyor.


AŞIRI TUZLU VE ŞEKERLİ GIDALARDAN KAÇINILMALI
Uzmanlar, sahurda aşırı tuzlu ve baharatlı gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirtiyor. Salamura ürünler, turşular ve işlenmiş gıdalar gün içinde susuzluk hissini artırırken, rafine şeker içeren gıdalar kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere neden olabiliyor. Bunun yerine doğal şeker içeren meyveler, hurma ve ceviz gibi sağlıklı atıştırmalıkların tercih edilmesi tavsiye ediliyor.


SU TÜKETİMİNE DİKKAT EDİLMELİ
Ramazan boyunca yeterli su tüketimi, vücudun susuz kalmaması açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle sahurda bol su içmek, gün içinde oluşabilecek sıvı kaybını önlemeye yardımcı oluyor. Kafein içeren çay ve kahve gibi içeceklerin ise fazla tüketilmesi durumunda vücuttan su atılımını artırarak susuzluk hissini artırabileceği belirtiliyor.


DENGELİ VE HAFİF BİR SAHUR ÖNERİLİYOR
Uzmanlar, sahurda ağır ve yağlı yiyecekler yerine, hafif ve besleyici bir kahvaltı veya çorba gibi mideyi yormayan alternatiflerin tüketilmesini öneriyor. Bu sayede hem sindirim sisteminin rahat çalışması sağlanıyor hem de gün boyunca enerji dengesi korunabiliyor.

 

Kocatepe Gazetesi - Bizi Sosyal Medyada Takip Edin!

Bakmadan Geçme