İftarın vazgeçilmez lezzeti kaymaklı baklava

Şekerleme ürünleri ile aranan bir damak tadı olan Altınay Şekerleme Ramazan’ın tatlı klasiği güllaca ek olarak kaymaklı baklava ve arası kaymaklı ekmek kadayıfı satışlarıyla iftar sofralarının tadını arttırıyor

Lokum, kaymak şekeri ve kış sezonunda kaymak dolması ile tercih edilen bir şekerleme markası olan Altınay Şekerleme’de Ramazan tatları vitrinleri süslüyor. Altınay Şekerleme işletmecilerinden Ömer Altınay, Ramazan’da en çok tercih edilen tatlı türlerinin başında güllaç, kaymaklı baklava ve arası kaymaklı ekmek kadayıfı olduğunu bildirdi. Altınay bu üç tatlıyı; çerkes tatlısı, tel kadayıf, revani, kalbura bastı, şekerpare, büyüklü küçüklü tulumbanın izlediğini söyledi. Güllaç, kaymaklı baklava ve arası kaymaklı ekmek kadayıfının Ramazan ayına özel olarak imal edildiğini belirten Ömer Altınay, Ramazan Bayramı için cevizli baklava siparişi almaya başladıklarını söyledi. Tahminen 200 tepsilik siparişin alacaklarını, mağduriyet yaşanmaması için vakit kaybetmeden bayram baklavası siparişinin verilmesini öneren Altınay şöyle konuştu: “Ramazan ayına özel olarak ürettiğimiz kaymaklı baklava, arası kaymaklı ekmek kadayıfı ve çerkes tatlısı çok rağbet gören tatlılar arasında yer alıyor. Kaymaklı baklavanın kilogramı 25 TL olurken diğerlerinin kilogram fiyatları; Güllaç 15 TL, çerkes tatlısı 15 TL, tel kadayıf 10- fıstıklı tel kadayıf 15 TL, arası kaymaklı ekmek kadayıfı 15 TL, revani, kalbura bastı, şekerpare 10 TL, büyük küçük boy tulumba tatlısı 7 TL fiyatlarla satışlarımız gerçekleşiyor. Bayram baklava siparişlerini almaya başladık. Bayram baklavası arzu eden müşterilerimizin vakit kaybetmeden siparişlerini vermelerini bekliyoruz. Yaklaşık 4-5 kilogramlık tepsilerde hazırlanan cevizli bayram baklavalarının maliyeti ise 50-60 TL arasında değişmektedir.” Arası kaymaklı fıstıklı lokum, kaymaklı lokum, kaymak şekerinin de iftariyelikler arasında yer aldığını aktaran Ömer Altınay, iftar sonrası içilen kahvelerin yanında da bu tür lokum çeşitlerinin tercih edildiğini sözlerine ekledi. (Kocatepe)