Hazır Kroket Nasıl Yapılır?

Ara öğünlerde veya ara öğünde lezzetli bir atıştırmalık olarak tükenilen Kroket nasıl hazırlanır sizler için araştırdık.

Marketlerde hazır olarak satılan Kroket’i şu şekilde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz:

Buzunu çözdürdüğünüz Kroketleri;  fırında yapmayı tercih edeceksezin (180°C) 4-6 dk ısıtın, veya önceden ısıtılmış tercihen az yağlı tavada çevirerek 4-6 dk ısıtarak tüketebilirsiniz.

Ancak Kroket’i evde kendinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte Tarifi;

MALZEMELER

4 adet orta boy patates

2 yumurta

Yarım su bardağı un

Yarım su bardağı galeta unu

1 tatlı kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir

1 yumurtanın sarısı

Karabiber ve tuz

Kızartma yağı

PATATES KROKET TARİFİ

Önce patatesleri haşlayın, haşlanan patatesleri rendeleyin. Üzerine 2 yumurta, nişasta, karabiber, beyaz peynirleri ekleyip tüm malzemeleri iyice yoğurun.

Hamur kıvamına gelen patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ister yuvarlak veya silindir şeklini verin. Şekil verdiğiniz topları önce una sonra çırpılmış yumurta sarısına, en sonunda da galeta ununa bulayın.

Derin bir tavada kızdırdığınız yağın içine una bulanmış topları yerleştirin ve ara sıra ters düz ederek kızartın. Kroketleriniz hazır.