Tuhaf memleketiz… Bir yanda geleneksel mutfağımız UNESCO’nun gastronomi şehirler ağına katılıyor, yemek kültürümüz dünyaca kabul görüyor. Öte yanda Erenler’de tavuk döneri yiyen 67 kişi zehirleniyor. Bu durumda gıda işine daha bir hassas, daha bir titiz yaklaşmalıyız. Denetimler de eskisine oranla daha sık olmalı. Ne dersiniz?
YAZARLAR
TÜMÜ