Gastriti Olanlar Buraya!
Gastriti olanlar neler yemeli? Hangi yemeklere dikkat etmeli?
Gastriti olanlar, mide zarının iltihaplanması nedeniyle yeme düzenlerine özen göstermeleri gereken kişilerdir. Bu durum, mide asidinin fazla üretimi ya da çeşitli nedenlerle mide duvarının zayıflaması sonucu ortaya çıkar ve ciddi rahatsızlıklara yol açabilir.
Gastriti olan kişilerin mideyi tahriş etmeyen, asidik ve baharatlı olmayan yiyecekleri tercih etmeleri gerekir
. Öncelikle, gastrit hastaları yüksek asit içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durmalıdır. Portakal, limon, domates gibi asitli gıdalar mideyi daha fazla tahriş edebilir. Aynı zamanda baharatlı yiyecekler, kızartmalar, yağlı gıdalar ve hazır fast-food ürünleri de mide asidini artırarak rahatsızlığı tetikleyebilir. Bu nedenle, haşlanmış veya ızgara etler, sebze çorbaları, yulaf, muz, patates gibi mideyi rahatlatan ve asit üretimini tetiklemeyen yiyecekler tercih edilmelidir.
Gastriti olanlar için beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmekler, lif oranı yüksek sebzeler ve haşlanmış ya da buharda pişirilmiş yemekler önerilir. Mideyi rahatlatan besinlerden biri de yoğurttur; probiyotik içeriği sayesinde mide zarının korunmasına yardımcı olur.
Ayrıca papatya çayı gibi mideyi rahatlatıcı bitki çayları da tercih edilebilir. İçeceklerde ise asitli ve kafeinli içeceklerden kaçınılmalı, bol su tüketimine özen gösterilmelidir.
Süt ürünleri konusunda ise, bazı kişilerde mideyi rahatlatırken bazı kişilerde rahatsızlık yaratabilir; bu yüzden kişisel tolerans göz önünde bulundurulmalıdır. Yemeklerin küçük porsiyonlar halinde ve sık sık tüketilmesi, mideyi zorlamadan sindirimi kolaylaştırır ve asit üretimini dengede tutar. Gastriti olan bireylerin, bu beslenme alışkanlıklarını benimseyerek mide sağlığını koruması ve semptomlarını hafifletmesi mümkündür.