Ekim Ayı'nda Hangi Balıklar Yenmeli?
Balık, insan sağlığına olan faydalarıyla bilinen en değerli besin kaynaklarından biridir.
Yüksek protein içeriği, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve minerallerle dolu olan balık, düzenli tüketildiğinde vücut için sayısız fayda sağlar. Omega-3 yağ asitleri, kalp ve damar sağlığını destekler, kan basıncını düşürmeye ve kötü kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda, balık tüketimi beyin fonksiyonlarını geliştirir ve hafızayı güçlendirir. Bu nedenle balık, özellikle yaşlılıkta bilişsel işlevlerin korunmasına katkı sağlar. Peki Ekim ayında hangi balıklar yenmelidir?
Balık sezonun en canlı aylarından birisi olan Ekim ayında yenecek en lezzetli ve yararlı balıkları sizler için derledik. Ekim ayında barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz balıkları yenmelidir. Özellikle palamut balığının en lezzetli olduğu zamandır.
