Dünya Mutfaklarından Örnekler Bu Sergide
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından Yemek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı dersi kapsamında hazırlanan 'Yemek Fotoğrafları Sergisi' açılışı gerçekleştirildi.
Turizm Fakültesi Sergi Alanında açılan Yemek Fotoğrafları Sergisine; AKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Peker, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elbeyi Pelit, Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şerife Ebru Okuyucu, Bolvadin Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Fişne, Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğretim Üyesi Sena Coşkun, Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğretim Üyesi Ali Kabakulak, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkçı ile birlikte öğretim elemanları ve öğrenciler katıldı.
“Yemek Fotoğrafları Sergisi” açılışı öncesi sergiye dair bilgiler veren Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkçı, Yemek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı dersi kapsamında hazırlanan serginin geleneksel hale geldiğini söyledi.
Sandıkçı, “Bu senenin temasında Afyonkarahisar mutfağına ait 42, dünya mutfağına ait 42 fotoğraf olmak üzere 84 fotoğraf sergimizde yer almaktadır. Bu sergimizin oluşmasında Cumhuriyet Sucukları bize destek verdi. Serginin oluşmasında emeği geçen herkese teşekkür ederim” diye konuştu.
AKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Peker ise Turizm Fakültesinde çok güzel etkinlikler olduğunu ifade ederek sergide emeği geçen herkese teşekkür etti.
Sergi açılışının ardından Cumhuriyet Sucukları sponsorluğunda öğrencilere ve davetlilere ekmek arası sucuk ikram edildi.
