Beterin beteri var – Kocatepe Gazetesi

Bakanlığın internet sitesinde, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları ilan edildi. Böylece, piyasa gözetimi ve denetimi kapsamında Bakanlıkça 2012’den bu yana 769 firmaya ait bin 605 parti ürünün ismi açıklanmış oldu. Listede tek tırnaklı ve domuz eti tespit edilen lokantalar da yer aldı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün internet sitesinde yer alan duyuruda, kontroller sonucunda süt ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen yoğurt, peynir, tereyağı, kaymak başta olmak üzere 64 parti ürüne ait bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. Süt ürünlerinde bitkisel yağ, jelatin, nişasta tespit edildiği belirtildi.
Et ve et ürünlerinde de laboratuvar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen, sucuk, köfte, kebap, sulu köfte, karnıyarık, kıymalı börek, lahmacun, pide harcı ve döner ürünlerinin aralarında bulunduğu 70 parti ürüne ait bilgiler açıklanırken, içinde kırmızı et olduğu belirtilen ürünlerin çoğunda kanatlı eti tespit edildiği, özellikle pide ve yemek harçlarında sakatat, deri, baş eti gibi tağşişlere rastlandığı ifade edildi.
Bitkisel yağlarda da taklit ve tağşiş yapılan 104 parti ürüne ait bilgilere yer verildi. Bunların arasında zeytinyağı ve ayçiçek yağı bulunuyor. Duyuruda, takviye edici gıdalarda da değiştirilmiş 15 ürüne ait bilgiler yer aldı. Bitkisel macun ve bitkisel gıda takviyelerinde sıklıkla ilaç etkin maddesi “sildenafil”e rastlandığı bildirildi.
Balda da taklit ve tağşişle üretilen 15 parti ürün açıklamada yer aldı. Alkolsüz içeceklerde 5, çikolatada 6, enerji içeceğinde 1, bitki çayında 1, baharatta da 1 parti ürününe ait bilgiler kamuoyuna ilan edildi. Taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markaların bulunduğu listeye “www.tarim.gov.tr/GKGM” adresinden ulaşılıyor.

Afyonkarahisar’dan taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen firmalar şunlar:
Arkadaş Pide Salonu-Rukiye Yüksel- Akşehir yolu Çay Afyonkarahisar Sebzeli pide harcında sakadat tespiti
Koyuncular Arı Yem Tavukçuluk Firmasının Bolvadin MYO karşısındaki Anadolu Kız ve Erkek Öğrenci Yurdu’nda Yemekhane ve kantininde karnıyarık içerisinde sakadat tespiti
Ceylanoğlu Et ve Gıda Ürünlerinin ısıl işlem görmüş sucuklarında baş eti tespiti
Ertuğ Et ve Mamülleri Şuhut Afyonkarahisar ısıl işlem görmüş sucuk ürünlerinde kanatlı eti tespiti
Zafer Sucukları Entegre Et Tesislerinin Afyon Tekbir Sucukları ve Afyon Zafer Sucukları ürünlerinde kanatlı eti tespiti
Mutlu Tolga Gıda Şirketi’nin Ilgaz Yaylası markalı tam yağlı tulum peynirinde nişasta ve bitkisel yağ, aynı marka tulum peynirinde bitkisel yağ, aynı firmanın Peyniriye markalı yarım yağlı çeşnili peynirinde bitkisel yağ, aynı firmanın Lazz bakkal markalı çeşnili tulum peynirinde bitkisel yağ tespiti
Ana süt Gıda A.Ş. firmasının Göle markalı tam yağlı kaşar peynirinde bitkisel yağ tespiti,
Köktürkler Hayvancılık şirketinin Sütçüefe markalı tereyağında bitkisel yağ tespiti