Aşçılardan bir altın madalya daha

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Afyon Meslek Yüksekokulu (Afyon MYO) Aşçılık Programı öğrencilerinin yer aldığı Kocatepe Aşçılar Takımı, Manavgat’ta düzenlenen yarışmadan altın madalya ile döndü

Akdeniz Eğitimci Aşçılar Derneği (AKEAD) ile Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (AŞPAFED) tarafından ortaklaşa düzenlenen “1. Ulusal Manavgat Yemek Yarışması”nda üniversitemizi, Afyon Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı 2. Sınıf öğrencisi Nihat Emre Bakırel temsil etti. Takım kaptanlığını Afyon MYO öğretim elemanı Öğr. Grv. Tansu Çelik’in yaptığı yarışmada, Kocatepe Aşçılar Takımı olarak da bilinen takımımız “Gençler Balık Kategorisi”nde yarıştı. Yarışmada altın madalya alan Nihat Emre Bakırel, daha önce katıldığı ulusal ve uluslararası yarışmalarda gösterdiği üstün başarı nedeniyle Aşçılık Milli Takımı’na seçilmişti. Ayrıca, Öğr. Görevlisi Tansu Çelik, yarışmada jüri değerlendirmeleri sırasında diğer öğretim elemanları ve öğretmenlerle birlikte gözlemci olarak da görev aldı. Gözlemcilik sıfatı, jüri değerlendirmesi sırasında şeffaflığı sağlamak ve şüpheye yer bırakmamak açısından önem taşıyor.
Çok sayıda yarışmada Afyon Kocatepe Üniversitesi’ni başarıyla temsil eden Kocatepe Aşçılar Takımı, Afyon Kocatepe Üniversitesi bünyesinde 2008 yılında kuruldu. Yarışmalarda takım kaptanlığını Öğr. Grv. Tansu Çelik, Öğr. Grv. Erkan Çelik ve Öğr. Gr. Ali Mete Kara’nın yaptığı Kocatepe Aşçılar Takımı, 2012-2013 öğretim yılında 7 kupa, 5 altın, 15 gümüş, 7 bronz madalya ve 4 merit ile toplamda 38 ödül kazandı. (Kocatepe)