AKÜ’lü aşçılar, geleceğin aşçılarını bilgilendirdi

Afyonkarahisar’da faaliyet gösteren Pianalitik Dershanesi 8. sınıf öğrencileri ve öğretmenlerinden oluşan bir grup, Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Afyon Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programını ziyaret ederek, aşçılık mesleğine ilişkin teorik ve uygulamalı bilgiler aldılar

Pianalitik Dershanesi danışman öğretmeni Derya Köseoğlu ile Fen ve Teknoloji Öğretmeni İlker Özhan yönetiminde, AKÜ Aşçılık Programı Mutfak Atölyesini ziyaret eden öğrencilere AKÜ Aşçılık Programı Öğretim Görevlileri Tansu Çelik ve Erkan Çelik ile birlikte AKÜ Aşçılık Programı ödüllü öğrencilerinden Yağız Erkahraman, Ramazan Sarı, Çağrı Güzelant, Gökhan Yıldız, Nuray Erkoç ve Furkan Ay eşlik etti.
Uygulamalı eğitim verildi
Ziyaret sırasında öğrencilere aşçılık mesleği, mutfak araç-gereçleri ve güvenli mutfak kullanımı ile ilgili bilgiler verildikten sonra uygulamalı olarak misafir öğrencilerle birlikte “ballı muzlu krep”, “kıymalı makarna” ve “çikolata şelale”den oluşan bir menü hazırlandı. Öğrenciler, AKÜ Aşçılık Programı Öğretim Görevlileri Tansu Çelik ve Erkan Çelik’in yanı sıra AKÜ Aşçılık Programı ödüllü öğrencilerle birlikte yaptıkları yemeklerin tadına baktıktan sonra bulaşıkların yıkanması konusunda da uygulamalı bilgiler aldılar. Öğrencilerin ziyaret süresince hem bilgilendiklerini hem de yemeklerin yapımına yardım ederek keyifli dakikalar geçirdiğini belirten Öğr. Grv. Erkan Çelik, aşçılık mesleğinin geleceğin mesleği olduğunu vurgulayarak, yemek ve mutfağa ilgisi olan gençlerin bu işin eğitimini aldıktan sonra aşçılık mesleğine yönelmelerinin doğru olacağını söyledi. (Kocatepe)