AKÜ Ulusal Aşçılık Kampı’nda temsil edildi

42 üniversite ile 160 öğrenci ve akademisyenin katıldığı 2. Ulusal Aşçılık Kampına Afyon Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı’ndan Öğr. Grv. Tansu Çelik, Gastronomi Bölümü’nden Arş. Grv. Asilhan Semih Mutluç ve Emirdağ MYO Aşçılık Programı’ndan Öğr. Grv. Âdem Arman katıldı. Ayrıca Afyon MYO Aşçılık Programı öğrencileri Sera Altıkardaşlar ve Turhan Çiftçi ile beraber Gastronomi Bölümü öğrencilerinden Bahriye Özkapu ve Sinem Ender de kampta yer aldı.
ÖĞRENCİLERE EĞİTİM VERİLDİ
Akademisyen ve öğrencilere usta şef eğitmenlerden pirinç, bulgur, makarna, kuzu, dana, ördek ve tavuk, deniz mahsulleri, sushi ve yöresel otların uygulamalı eğitimlerin verildiği kampta;  öğrenci ve akademisyenler endüstriyel mutfak cihazlarının en son teknoloji ürünlerini inceleme, kullanma ve test etme imkânını buldu.
Bolu Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi mezunu olan ve Ulusal Aşçılık Kamp organizasyonunun yönetim kurulunda sosyal medya sorumluluğu da yapan Öğr. Grv. Adem Arman, Ulusal Aşçılık Kampının amacının, akademisyenleri, öğrencileri ve ustaları bir araya getiren bir sosyal sorumluluk projesi olduğunu, katılımcıların vizyonlarını genişletip mesleki gelişimlerine ve Türk Aşçılık Eğitimine pozitif katkı sağlamak olduğunu belirtti. (Kocatepe Haber Merkezi)