İŞKEMBE ÇORBASI
Afyonkarahisar’da özellikle sabah kahvaltılarında bile tüketilen işkembe çorbası, kışın soğuk günlerinde tercih edilen çorbaların başında gelir. Sarımsak, sirke ve limon suyu ile tatlandırılan bu çorba, hem sindirimi kolaylaştırır hem de soğuk algınlığına iyi gelir.