Afyonkarahisar'da Kışın Hangi Çorbalar İçilir?
Afyonkarahisar'da soğuk kış günlerinde sofraları ısıtacak çorbalar nelerdir? Hangi çorbalar Afyon'un kış çorbalarıdır?
YOĞURTLU YAYLA ÇORBASI
Kış aylarında hafif ama besleyici bir seçenek olan yoğurtlu yayla çorbası, Afyonkarahisar mutfağında sıkça yer alır. Pirinç, yoğurt ve nane ile hazırlanan bu çorba, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorilerindendir. Üzerine kızdırılmış tereyağı dökülerek sunulan yayla çorbası, sağlık dolu bir başlangıç sunar.