Afyonkarahisar'da Kışın Hangi Çorbalar İçilir?
Afyonkarahisar'da soğuk kış günlerinde sofraları ısıtacak çorbalar nelerdir? Hangi çorbalar Afyon'un kış çorbalarıdır?
DÜĞÜN ÇORBASI
Afyon’un geleneksel lezzetlerinden düğün çorbası, genellikle özel günlerde yapılsa da kış aylarında da sıkça tercih edilir. Kuzu eti ve yoğurt bazlı bir karışımla hazırlanan bu çorba, kıvamlı yapısı ve aromasıyla yörede ayrı bir yere sahiptir. Tereyağında kızdırılmış pul biberle servis edilen düğün çorbası, kış günlerinde keyifli bir başlangıç sunar.