Afyon'un Hangi Sebzesi Meşhur?
Tarım ve hayvancılığın yaygın olarak yapıldığı Afyonkarahisar denildiğinde hangi sebze akla geliyor?
Çeşitli sebze ve meyvelerin üretiminin yapıldığı Afyonkarahisar’da hangi sebze ya da sebzeler ortaya çıkıyor?
İLK AKLA GELEN ENDÜSTİRİYEL ÜRÜN HAŞHAŞTIR
Afyonkarahisar denilince ilk akla gelen şehirle özdeşleşen haşhaş bitkisi olmaktadır. Endüstri bitkileri arasında haşhaş ile birlikte şeker pancarı hatırı sayılır bir yere sahiptir. Buğday, arpa ve ayçiçeği de Afyonkarahisar’da yetiştirilen ürünlerin başını çekmektedir.
FETHİBEY’DE SALATALIK, BİBER VE KAVUN ÖNE ÇIKIYOR
Afyonkarahisar il merkezinde ve şehir genelinde çeşitli sebzeler yetiştirilmektedir. Merkeze bağlı Fethibey beldesinde biber, turşuluk kornişon salatalık yetiştirilmektedir. Fethibey, Türkiye’de biber yetiştiriciliğinde önemli merkezlerden bir tanesidir. Fethibey’de yaklaşık 30 çeşit biber yetiştirilirken beldede özellikle ihracata yönelik Makedon Biberine ağırlık veriliyor. Fethibey Kavunu da tercih edilen ürünler arasında bulunuyor.
ŞUHUT PATATESİ ÇOK LEZZETLİDİR
Afyonkarahisar’ın merkeze 25 kilometre uzaklıktaki ilçesi Şuhut’ta buğday, arpa, nohut, patates, şeker pancarı, ayçiçeği, haşhaş üretimi yapılmaktadır. Ancak Şuhut Patatesi hem ünlü hem de çok lezzetlidir. Sultandağı İlçesi Ziraat 900 popüler ismi ile Napolyon Kirazı öne çıkarken bu kiraz ithal edilmektedir. Çay İlçesinde vişne üretimi öne çıkarken Sinanpaşa İlçesinin Güney Beldesi’nde yetiştirilen bezelye lezzetiyle ünlenmiş hatta Bezelye hasat zamanına özel festival bile düzenlenmektedir.
