Afyon Kaymağı'na yetecek manda sütü yok

Demirciler Çarşısı’nda esnaflık yapan Ahmet Kaplan, Afyon Kaymağı’nın il merkezinde satılması gerektiğini, bu konuda Üniversite’ye de görev düştüğünü söyledi. Ancak Afyonkarahisar merkezde satılacak kadar verimli manda sütünün bulunmadığı belirtiliyor

Demirciler Çarçısı’nda esnaflık eden Ahmet Kaplan, Afyon Kocatepe Üniversitesi’nin mandacılığa sahip çıkacak proje geliştirdiğini gazetelerden okuduğunu, Üniversite’nin çalışmasını takdir ettiğini belirtti. Kaplan, “Üniversitemizin çalışması çok güzel. Ama keşke manda sütünden üretilen kaymak, il merkezinde de satılsa. Bununla ilgili yetkililerden çalışma bekliyorum. Misafirimize has Afyon Kaymağı yedirmek ya da hediye etmek istiyoruz” dedi.
KAMPÜS’TE SATILIYOR
Afyon Kocatepe Üniversitesi’nin Mandacılık Tesisi’nde ürettiği mamüller, belirli saatlerde Ahmet Necdet Sezer Kampüsü’nde satılıyor. Üniversite’nin il merkezinde de bu ürünleri satmaya sıcak baktığı belirtiliyor. Ancak manda sayısının ve manda sütünün, halkın talebini karşılayacak kadar fazla olmadığı iddia ediliyor.
Murat ARISOY