Afyon Börek’ten devletin zirvesine özel ikram

Afyonkarahisar’da 20 yıldır yöresel hamur işlerini titizlikle hazırlayarak marka olma yolunda ilerleyen Afyon Börek Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’e özel ikram hazırladı

Afyon Börek’in işletmecisi baş usta Melike Taşpınar, Afyonkarahisar’a gelen Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’e yöresel hamur işlerinden bükme, ağzı açık ve haşhaşlı lokulu özel olarak hazırlamanın onuru yaşadıklarını söyledi. Cumhurbaşkanı Gül’ün damak tadına uygun olarak sıfır tuz özel hamurdan hazırlanan bükmelerin konaklayacağı otele gönderildiğini aktaran Taşpınar şöyle konuştu: “Sayın Cumhurbaşkanımız Abdullah Gül’ün konakladığı otelden gelen talep üzerine ilk etapta özel bir mercimekli bükme hazırlığı yaptık. Sorasında yolluk olarak ikram edilmek üzere peynirli ve kıymalı ağzı açık, haşhaşlı lokul ve patatesli ve mercimekli bükmeleri hazırladık. Sıfır tuz özel hamur kullandığımız imalatlarımızı büyük bir zevkle hazırladık. Gerek ilimizin yöresel lezzetlerinin böyle güzel bir vesile ile gündeme gelmesi gerekse 20 yıllık bir işletme olarak tercih edilmekten çok büyük bir onur duyduk.” BURCU AYDIN