AFPAD üyeleri toplandı – Kocatepe Gazetesi

AFPAD üyeleri aylık toplantıda bir araya geldi. Toplantıda konuşan Dernek Başkanı Hamza Kalkan, 15-22 Nisan Aşçılar Bayramı ve Turizm Haftası dolayısıyla 19 Nisan 2012 tarihinde Afyonkarahisar Belediyesi ve Kültür Turizm Müdürlüğü ile birlikte yöresel yemek yarışması düzenleneceğini söyledi

Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) Yönetim Kurulu Başkanı Hamza Kalkan, dernek üyelerini aylık olağan bilgilendirme toplantısının yapıldığını açıkladı.
AFPAD olağan toplantısının 28 Mart Çarşamba günü Ömer Termal Otel’de düzenlendiğini ifade eden Dernek Başkanı Hamza Kalkan, şehirde hızla ilerleyen termal turizme karşı aşçıların hazır olmaları gerektiği gerçeğinin konuşulduğunu ifade etti. AFPAD üyelerinin toplantıya yoğun katılım gösterdiklerini belirten Kalkan; “Afyonkarahisar’da hızla ilerleyen termal turizme aşçılar olarak hazır olmamız için gerekli bütün alt yapının tamamlandığı hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunduk. Dernek binamız 161 metrekaredir. Hizmete açtığımız binamızın 80 metrekarelik bölümünü profesyonel eğitim mutfağı olarak düzenleyeceğiz. Eğitim mutfağımız için sponsorluk görüşmelerimiz devam ediyor. Kısa zamanda eğitim mutfağımızıda hizmete açmayı planlıyoruz. Eğitim mutfağı için şu anda çok yoğun bir talep var. Daha güzel işler yapmak için yönetim kurulu üye sayımızı genişletmeliyiz. Bayan aşçılarımız için kadın kollarının kurulması gerekmektedir. 15-22 Nisan Aşçılar Bayramı ve Turizm Haftası dolayısıyla 19 Nisan 2012 tarihinde Afyonkarahisar Belediyesi ve Kültür Turizm Müdürlüğü ile birlikte yöresel yemek yarışması düzenleneceğiz.” dedi. (Kocatepe)