1600 Yılında Afyonkarahisar…
'Halkı gayet zekidir. Okumuşu ve düşünürü çoktur... Bu şehir münevver ve ruhani bir şehirdir. İnsan bu şehre girince, kalbi, gözü açılır, bağ ve bahçelerinde gamı dağılır, canına can gelir...' İşte bu sözler 1600'lü yılların Karahisar-ı Sahib'ini yanı Afyonkarahisar'ını anlatıyor. İşte 1600'lü yıllarda Afyonkarahisar nasıl bir şehirmiş gelin birlikte bakalım…
Evliya Çelebi, 17. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu’nun dört bir yanını dolaşarak kaleme aldığı ünlü eseri Seyahatname'de Afyonkarahisar’dan (o dönemdeki adıyla "Karahisar-ı Sahip") detaylı bir şekilde bahsetmiştir. Çelebi, 1671-1672 yıllarında bu bölgeye yaptığı ziyaret sırasında şehrin mimarisinden sosyal yaşamına, ekonomik yapısından tarihî dokusuna kadar birçok unsuru not etmiştir. Seyahatname’nin ilgili bölümleri, Afyonkarahisar’ın 17. yüzyıldaki durumu hakkında eşsiz bilgiler sunmaktadır.