Yukarı Çık

EREN & ENES'İN ISPANAKLI TOP KEKLERİ

28 Haziran 2018 Perşembe 13:43:23
51 kez okundu.

Çocuklar emeklemeye başlayınca mutfağı da keşfetmek istediler. Tencereler, kapaklar, kepçeler, kaplar ve çekmeceler ile tanıştılar. Bende mutfakta zaman geçirirken onlarla da bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Kek yapmak ve mısır patlatmak sevdiğimiz mutfak içi eğlencelerimizdendir. Çok yaptığımız kek tarifini de sizlerle paylaşıyorum.   
Malzemeler:
-3 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvıyağ
-1/2 su bardağı süt
-5 adet ıspanak yaprağı
-2 yemek kasığı kakao (istenirse)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1,5 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurtayı çırpıyoruz. Şekeri ekleyip kıvama gelene kadar tekrar çırpıyoruz. Makinada ıspanak yaprakları ve bir miktar sütü kesip karıştırıyoruz. (Rengi daha iyi çıksın ve güzel dağılsın diye). Sütü ve sıvı yağıda ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak da un, vanilya ve kabartma tozu ile karıştırıyoruz. Kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde doldurup 180oC fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet, şifa olsun.  Esen kalın.

Haber Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilmeden kullanılamaz.