Yukarı Çık
Kocatepe haber detay reklam
Afyon mutfağı dünyaya açılacak
15 Nisan 2019 Pazartesi 14:14:38
174 kez okundu.
Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinin tanıtılacağı 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali görkemli bir organizasyona ev sahipliği yapacak. 26-27 Nisan 2019 tarihlerinde büyük şölen havasında gerçekleştirilecek festival, Türkiye ve dünya genelindeki pek çok katılımcıyı da ağırlayacak

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD)’nin düzenlediği ve Afyonkarahisar Valiliği tarafından desteklenen festivalin büyük ses getirmesi hedefleniyor. Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanındaki ünlü şefleri bir araya getirecek festival, Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli ürünleri olan lokum, kaymak, sucuk, ekmek ve keşkek ile birlikte kentin yöresel mutfağı da dünyaya tanıtacak.
YERLİ YABANCI
MİSAFİRLER GELECEK
Hem Afyonkarahisar’ın önemli bir gastronomi kenti olduğunun ortaya koyulması hem de kentin marka bilinirliğini artırma noktasında önemli olan festival, diğer turizm alanlarını da etkileyecek. Festival, çok sayıda yerli ve yabancı misafiri de ağırlayacak. 2 gün sürecek olan festivale katılım sağlayacak konukların, konaklama, yeme ve alışveriş gibi hizmetlerle kent ekonomisine de katkı sağlaması bekleniyor.
“LEZZETLER YETERİNCE BİLİNMİYOR”
TAFED Başkanı Zeki Açıköz, Afyonkarahisar mutfağının geleneksel lezzetleriyle zengin bir çeşitliliğe sahip olmasına rağmen yeterince bilinmediğine dikkat çekti. 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali ile Afyonkarahisar mutfağına yönelik bir farkındalık oluşturulacağını kaydeden Açıköz, aynı zamanda festival kapsamında kentin yöresel lezzetlerinin dünyaya açılacağını söyledi.
“OSMANLI MUTFAĞINDAN
İZLER TAŞIYORUZ”
Festivalin Afyonkarahisar’ın Türk gastronomisinde öncü bir şehir olduğunu kanıtlamak adına da önem taşıdığını belirten Açıköz, kentin Osmanlı mutfağından izler taşıyan bir gastronomiye sahip olduğunu da ortaya koyacaklarını anlattı. Gastronomi fuarlarının kentlerin ekonomisine katkısının büyük olduğunu belirten Açıköz, bu fuarların aynı zamanda kentin marka bilinirliliğine de katkı sağladığını ifade etti. Türk mutfağını dünyada daha çok tanıtmak için bu tür fuarların giderek yaygınlaşması gerektiğine inandıklarını kaydeden Açıköz, vatandaşları 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali’ne davet etti.

Bunu Sosyal Medyada Paylaş :

DİKKAT Tüm Hakları saklıdır!
Bu sitede yer alan yazı, haber, fotoğraf ve video görüntülerin ve sair dokümanların hakları KOCATEPE GAZETESİ'ne aittir.
Kaynak gösterilse dahi izin alınmadan kısmen veya tamamen kopyalanması, çoğaltılması, kullanılması, yayımlanması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır.
Bu yasağa uymayanlar hakkında 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu uyarınca yasal işlem yapılabilecektir.

Haber Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilmeden kullanılamaz.